Las auditorías de la versión anterior FSSC 22000 v 4.1 sólo se permiten hasta el 31 de diciembre de 2019 y todos los certificados FSSC 22000 v 4.1 emitidos dejarán de ser válidos después del 29 de junio de 2021.
FSSC 22000 v5 es una versión revisada del esquema FSSC 22000 v 4.1, lanzado formalmente en julio de 2017. Las principales razones para los cambios en la nueva versión de FSSC 22000 v5 son:
· Publicación de la nueva norma ISO 22000:2018;
· Inclusión de la lista de decisiones del Comité de las Partes Interesadas;
· Cumplimiento de los requerimientos GFSI;
· Proceso de mejora continua.
Los requerimientos de certificación se basan en tres normas:
· La nueva versión de ISO 22000:2018 incluye cambios importantes que son los elementos clave a considerar en el proceso de transición.
· Documentos técnicos que definen PPRs específicos por categoría, como ISO/TS 22002-1 (alimentos), ISO/TS 22002-2 (catering), ISO/TS 22002-4 (envasado de alimentos), ISO TS 22002-6 (alimentación animal), NEN/NTA 8059 (transporte y distribución) y PAS 221 (minorista). Estos documentos no son modificados.
· Se agregan requerimientos adicionales al FSSC 22000 v5 para garantizar el cumplimiento con la guía GFSI. Se han reformulado varios requerimientos para su aclaración, pero también se han agregado nuevos requerimientos para alinearse con la guía GFSI.
Las auditorías contra la versión anterior de FSSC 22000 v4.1 solo están permitidas hasta el 31 de diciembre de 2019 y todos los certificados FSSC 22000 v4.1 emitidos serán válidos solamente hasta el 29 de junio de 2021. Las auditorías de actualización de los requerimientos del esquema FSSC 22000 v5 se realizarán entre el 1 de enero de 2020 y el 31 de diciembre de 2020.
Comience su proceso de transición
Recomendamos comenzar a prepararse para la transición lo antes posible y planificar adecuadamente para incorporar los cambios necesarios en su sistema de gestión.
Fuente: www.dnvgl.com.ar
